Салат на вашей грядке

Салат

Сорт Холодок — очень ранний, от посева до уборки 37 — 44 дня. Розетка рыхлая, средней величины, диаметром от 25 до 29 см. Лист светло-зеленый, цельный, округлый, поверхность пузырчатая, края ровные. Консистенция листьев свежая, вкус сладковато — горьковатый. Урожайность 1,7-1,8кг/м2. Масса одного растения 81-99г.

Растение однолетние. Как культура овощная, в пищу используется преимущественно в сыром виде. Лучшее сочетание в салате органических и неорганических веществ придает ему способность стимулировать кроветворение, опорожнение желчного пузыря, оздоравливает кишечник.

В млечном соке салата содержится алкалоид в большом количестве  — лактурин, который придаст растениям горький вкус. Он улучшает пищеварение, обмен веществ, снижает повышенное кровяное давление, успокаивающе действует на нервную систему.

Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!

Notify of
avatar
wpDiscuz